En 2001 Romain Rosenfeld, secondé par son épouse Théa et son fils Marc, a ouvert
la Brasserie-Restaurant Champs de Roses 
à deux pas de l‘église de Rodange.

M. Marc Rosenfeld, M. et Mme Romain Rosenfeld,
M. Lionel Cassutti et Mme Eliane Pesenti.

Au „Champs de Roses", qui est entièrement climatisé, le client a le choix entre, d‘une part, un restaurant gastronomique qui propose à ses hôtes un choix de plats concoctés avec savoir-faire par Lionel Cassutti, le chef de cuisine, et d‘autre part, une brasserie où ce même chef propose des plats du terroir
et un plat du jour à midi.

La responsable de la salle dans les deux restaurants est Eliane Pesenti qui se fait un plaisir de conseiller ses hôtes quant au choix des plats,
des suggestions du jour et des vins.

Pour les fêtes des menus spéciaux sont organisés et le restaurant peut accueillir jusqu‘à 80 personnes Sur simple demande des propositions de menus sont adressées à ceux qui désirent organiser des réunions, banquets, fêtes de famille, des fêtes d‘entreprise, ….

Des weekends et des soirées spéciales sont organisés régulièrement.

Des „Chèques cadeaux" sont disponibles pour faire un cadeau original
à un fin gourmet.

Le restaurant est ouvert:

 de 11.30 hrs à 14.30 hrs.
et de 18.30 hrs à 21.30 hrs
Lundi jour de repos
Mardi jour de repos
Cartes acceptées: Bancomat, Mastercard et Visa.